華山脆皮雞蛋糕

~ 現烤的美味 ~ 🤤

我們的雞蛋糕

假日在華山總是排隊排到彎腰 🤩,平日永和有店面營業,還能直接外送到你家 🚗💨
每天現打麵糊,現烤香酥的雞蛋糕,酥脆外皮一咬就愛上 💕
不管是濃郁卡士達還是拉絲起司,每一口都藏著幸福的味道 😋
好吃到讓你一口接一口,根本停不下來~快來嚐嚐我們的招牌雞蛋糕吧!🥞
永和雞蛋糕 卡士達口味推薦

內餡雞蛋糕

每日現調卡士達醬、拉絲起司、奧利奧Oreo、黑糖麻糬四種口味選擇

夜市的美式熱狗

美式熱狗

紐約風味脆皮熱狗+亨氏蕃茄醬

原味雞蛋糕

原味雞蛋糕

大人、小朋友愛不釋手的美味

德式香腸雞蛋糕

德式香腸雞蛋糕

鹹鹹甜甜好滋味

湯圓雞蛋糕

湯圓雞蛋糕

桂冠湯圓:花生、芝麻口味任你選

拉絲起司雞蛋糕

拉絲起司雞蛋糕

老闆起司下重本,可以牽絲牽很長喔~

營業資訊

📍 營業地址:永和店位於新北市永和區福和路352號1樓,近樂華夜市

🕒 營業時間:週一至週五下午 2 點至晚上 12 點,例假日可LINE詢問

🚶 我們店就在樂華夜市附近,步行只需 3~5 分鐘,逛夜市後來點雞蛋糕剛剛好!

👣 隔壁就是排隊名店 師大分部臭豆腐,台灣500碗店家 🎉🎉🎉,人氣超旺!

🚗 永和店支援 UberEats 外送,想吃傳說中的神之臭豆腐配雞蛋糕?現在一起點就行!

📦 永和、中和地區的朋友也歡迎點外送,下午茶點心不用出門就能吃到!

聯絡我們

常見問題

🛒 購買預訂

Q:雞蛋糕可以大量預購嗎?

A:可以喔!我們的麵糊都是當天現打的,如果有大量需求,請提前一天以上透過 LINE 或撥打 0963-933-070 預訂,這樣我們才能幫你準備得更周全~

Q:雞蛋糕可以用 UberEats 訂嗎?

A:沒問題,我們有提供 UberEats 外送服務,搜尋「華山脆皮雞蛋糕」就找得到!

Q:永和與中和地區有提供外送服務嗎?

A:有的!我們的雞蛋糕外送服務遍及永和、中和鄰近商圈,下午茶點心不用出門就能吃到!

Q:可以同時訂購雞蛋糕與師大分部臭豆腐嗎?

A:當然可以!想吃傳說中的神之臭豆腐,又想吃雞蛋糕,可以透過 UberEats 一起點餐,讓您一次享受兩種美味!

📍 擺攤時間

Q:平日和假日的營業地點有不同嗎?

A:有的~平日我們在永和福和路店面營業。六、日如果天氣好,就會去台北 1914 華山文創園區「西一館前大草原」擺攤。

Q:下雨天也會擺攤嗎?

A:六、日如果下雨,華山可能不會出攤,但永和店會開門營業。建議加我們 LINE 好友 詢問當天資訊喔!

Q:有沒有分店?

A:有啦!目前我們有三個據點:
✔ 平日:永和店(福和路352號)
✔ 假日:台北華山文創園區 西一館前大草原擺攤
✔ 假日限定「華山起司條店」:專賣華山雞塊、薯條、起司條、冰紅茶,好天氣限定出現!

🥞 推薦口味與加熱/回烤小撇步

Q:有哪些人氣口味推薦?

A:拉絲起司、黑糖麻糬、美式熱狗是大家最常點的!還有假日限定的華山雞塊、華山起司條也超熱門~

Q:雞蛋糕冷掉或隔夜...怎麼加熱/回烤最好吃?

A:想恢復酥脆口感嗎?試試以下回烤方法

♨️ 烤箱:180度預熱4分鐘,放入雞蛋糕烤90-120秒恢復酥脆口感!
♨️ 氣炸鍋:170度加熱1-2分鐘,一樣酥脆!
♨️ 電鍋:不加水乾蒸到跳保溫,也很讚喔!

因為我們堅持不加防腐劑,冷藏只能保存一天喔~建議盡早食用,風味最佳~